米飯怎樣做好吃？

1、泡米0.5~1小時 提前把米用冷水浸泡一下，大概半小時到1個小時，讓米粒可以預先吸收足夠的水分，米飯會煮得更飽滿，吃起來更軟和、更好吃。

2、淘米次數不宜多 我們買的米都是經過各種多次打磨后的粳米，雖然白凈好看，其實已經流失了很多營養成分，所以，淘米不宜次數太多，防止米粒營養的流失。

3、不要用熱水淘米 很多人會喜歡用熱水來淘米，特別是冬天，感覺這樣可以把米淘得更干凈。其實，熱水淘米會有一定的氧化作用，丟失一定的營養成分。

4、可以加點鹽或花生油 適當加點鹽，或是放一點點食用油或花生油，都可以給米飯增加香味，也可以加點玉米粒、豆子等其它食物。

5、選擇密封比較好的鍋 密封好，減少米飯的氧化、營養的流失，米飯更營養和口感好。

6、選擇優的有機生態米 優 的原料是食物美味的保障，選擇優 的有機生態米，米香純正，口感軟糯。沒有化肥的干擾，還原米飯本來的味道。

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同，香米是一種具有天然香味的成分，人們把它放在手里就能聞到濃郁的香味香氣，洗凈后，煮熟后會有濃郁的香氣，2、軟米雖然也有天然的香味，但是它的香味是淡淡的米香，沒有米香，但是這種米的味道比起軟糯很多軟糯，用來煮粥還是蒸米飯，可以品嘗到其軟糯誘人的口感，吃軟米飯的人更容易消化。生米：150克水：3 00克煮出米飯363克：100克生米的熱量為346大卡，那么按照這樣煮出來的100克米飯為145大卡左右

均衡的基礎上瘦下來。100克米飯(約2兩米飯)的熱量是115千卡。餐廳里松松的一碗：100g正常的家用碗一碗：150g盒飯的快餐盒一盒：250g常規大小的壽司一個：15g有機大米是指在不使用化肥、和生長調節劑的情況下種植的大米。有機稻和普通稻種植田成熟，普通稻在生長過程中消耗化肥和，但有機稻 在生產中不使用合成肥料、、生長調節劑等物質，不使用***工程生物及其產品作為一種手段，遵循自然